{"id":166,"date":"2022-02-20T13:21:31","date_gmt":"2022-02-20T13:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/?p=166"},"modified":"2022-02-20T13:21:31","modified_gmt":"2022-02-20T13:21:31","slug":"pranietapicerekrestauracja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/2022\/02\/20\/pranietapicerekrestauracja\/","title":{"rendered":"Nawet 76% klient\u00f3w mo\u017ce zrezygnowa\u0107 z posi\u0142ku w restauracji, je\u015bli meble b\u0119d\u0105 brudne."},"content":{"rendered":"

Cho\u0107 dobre jedzenie do podstawa sukcesu ka\u017cdej restauracji i co do tego nie ma \u017cadnych w\u0105tpliwo\u015bci, okazuje si\u0119, \u017ce klienci zwracaj\u0105 uwag\u0119 nie tylko na to co znajd\u0105 na talerzu, ale r\u00f3wnie\u017c na dodatkowe aspekty, kt\u00f3re czasem mog\u0105 by\u0107 nawet istotniejsze ni\u017c to co przygotowa\u0142 kucharz. W przeprowadzonym badaniu zadano potencjalnym klientom kilka pyta\u0144 dotycz\u0105cych kwestii niezwi\u0105zanych bezpo\u015brednio z jedzeniem serwowanym w restauracji, a wp\u0142ywaj\u0105cych na decyzje klient\u00f3w.
\nJednym z pyta\u0144 by\u0142o: Czy jeste\u015b w stanie zrezygnowa\u0107 z posi\u0142ku w wybranej restauracji, je\u015bli zobaczysz, \u017ce na fotelu\/kanapie na kt\u00f3rej masz usi\u0105\u015b\u0107, wida\u0107 plamy. Z obserwacji wynika, \u017ce to cz\u0119sta sytuacja. Oczywistym jest, \u017ce nie da si\u0119 restauracyjnych tapicerek utrzyma\u0107 w wiecznej czysto\u015bci. Meble w lokalach gastronomicznych s\u0105 bardzo intensywnie eksploatowane. Im wi\u0119cej klient\u00f3w odwiedza restauracj\u0119, tym wi\u0119ksze ryzyko, \u017ce na meblach pojawi\u0105 si\u0119 zabrudzenia. Okazuje si\u0119, \u017ce tylko dla 6% klient\u00f3w taka sytuacja nie stanowi problemu. Na pytanie wymienione na pocz\u0105tku tego akapitu a\u017c 76% klient\u00f3w udzieli\u0142o odpowiedzi Raczej tak\/Zdecydowanie tak. Oczywi\u015bcie takiej sytuacji mo\u017cna unikn\u0105\u0107, dbaj\u0105c regularnie o czysto\u015b\u0107 mebli tapicerowanych.
\nKolejne pytanie brzmia\u0142o „Nie usi\u0105d\u0119 na meblach na kt\u00f3rych s\u0105 widoczne plamy”. Mo\u017cna by\u0142o zaznaczy\u0107 opcj\u0119 'zgadzam si\u0119’ lub 'nie zgadzam si\u0119’. W badaniu ponad po\u0142owa ankietowanych zaznaczy\u0142a, \u017ce zgadza si\u0119 z tym stwierdzeniem. Nie ma czemu si\u0119 dziwi\u0107. Widz\u0105c plam\u0119 na fotelu czy kanapie nie wiemy jak d\u0142ugo ona si\u0119 tam znajduje ani co to konkretnie za zabrudzenie. Zawsze istnieje ryzyko, \u017ce siadaj\u0105c na takim meblu zabrudzimy w\u0142asne ubranie, je\u015bli plama jest \u015bwie\u017ca i na przyk\u0142ad t\u0142usta lub klej\u0105ca. T\u0142uszcze r\u00f3\u017cnego rodzaju to sta\u0142y element posi\u0142k\u00f3w i gotowania, wi\u0119c jest spora szansa, \u017ce w\u0142a\u015bnie takie zabrudzenie zdarzy\u0142o si\u0119 na poplamionym meblu.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"pranie
pranie tapicerki foteli restauracyjnych<\/figcaption><\/figure>\n

W prowadzeniu lokalu gastronomicznego bardzo wa\u017cn\u0105 kwesti\u0105 jest renoma. To w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki dobrym opiniom klient\u00f3w przyjd\u0105 do nas kolejni go\u015bcie. Z pewno\u015bci\u0105 ka\u017cdy restaurator chcia\u0142by by o jego lokalu ludzie m\u00f3wili dobrze, by chwalili kuchni\u0119 i atmosfer\u0119 miejsca. Oczywi\u015bcie przek\u0142ada si\u0119 to bezpo\u015brednio na zarobki, ale wa\u017cny jest tak\u017ce aspekt psychologiczny – ka\u017cdy lubi by\u0107 chwalony, wi\u0119c je\u015bli go\u015bcie doceniaj\u0105 nasz\u0105 prac\u0119, to b\u0119dzie to dla nas przyjemne. Ze stwierdzeniem „Zdecydowanie nie polec\u0119 znajomym restauracji w kt\u00f3rej jest brudno” zgadza si\u0119 a\u017c 74% respondent\u00f3w. Warto zatem zadba\u0107 o czysto\u015b\u0107, cho\u0107by ze wzgl\u0119du na dalsze polecenia od naszych klient\u00f3w.<\/p>\n

Bez w\u0105tpienia jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych kwestii w prowadzeniu us\u0142ug gastronomicznych jest jako\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w. Chyba nie znajdzie si\u0119 osoba, kt\u00f3ra stwierdzi\u0142aby, \u017ce nie ma dla niej znaczenia czy jedzenie w restauracji jest smaczne czy niekoniecznie. Smak odgrywa tutaj kluczow\u0105 rol\u0119, bo nawet najpi\u0119kniejsza restauracja, z najbardziej fachow\u0105 obs\u0142ug\u0105 kelnersk\u0105 b\u0119dzie \u015bwieci\u0107 pustkami, je\u015bli jedzenie nie b\u0119dzie smaczne. Okazuje si\u0119, \u017ce porz\u0105dek w restauracji mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na to, czy go\u015bciom b\u0119dzie smakowa\u0142o jedzenie. Ze stwierdzeniem „Nawet najlepsze jedzenie nie b\u0119dzie mi smakowa\u0107 w brudnej restauracji” zgadza si\u0119 a\u017c 65% ankietowanych. Nic dziwnego – gdy widzimy zabrudzenia, nasz umys\u0142 nie jest w stanie w pe\u0142ni skupi\u0107 si\u0119 na smakach tego co mamy na talerzu. Czysta restauracja pozwoli klientom skoncentrowa\u0107 si\u0119 na tym co jedz\u0105 i w pe\u0142ni doceni\u0107 starania za\u0142ogi kuchni.<\/p>\n

Ceny posi\u0142k\u00f3w s\u0105 bardzo istotne i niejednokrotnie s\u0105 tematami dyskusji na r\u00f3\u017cnych grupach czy forach turystycznych. Klienci zwracaj\u0105 uwag\u0119 na ceny w restauracjach, bo zwykle korzystaj\u0105 z nich podczas wyjazd\u00f3w, na kt\u00f3re cz\u0119sto maj\u0105 ustalony z g\u00f3ry bud\u017cet. Z ankiety jednak wynika, \u017ce ze stwierdzeniem „Jestem w stanie zaakceptowa\u0107 wy\u017csz\u0105 cen\u0119 za posi\u0142ek, je\u015bli wystr\u00f3j mi si\u0119 podoba, obs\u0142uga jest mi\u0142a a lokal jest sprz\u0105tni\u0119ty” zgadza si\u0119 74% potencjalnych klient\u00f3w restauracji. Inwestycja w utrzymanie czysto\u015bci w lokalu mo\u017ce zatem si\u0119 zwr\u00f3ci\u0107 w postaci wy\u017cszych rachunk\u00f3w dla klient\u00f3w lub napiwk\u00f3w.<\/p>\n

\"Pranie
Pranie kilkudziesi\u0119ciu krzese\u0142 i d\u0142ugiej lo\u017cy w restauracji<\/figcaption><\/figure>\n

Podsumowuj\u0105c, utrzymanie czysto\u015bci w lokalu jest r\u00f3wnie istotne co jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w, fachowo\u015b\u0107 za\u0142ogi kuchni czy obs\u0142ugi kelnerskiej. Je\u015bli wszystkie te elementy wsp\u00f3\u0142graj\u0105 ze sob\u0105, otrzymujemy sprawnie dzia\u0142aj\u0105c\u0105 restauracj\u0119 kt\u00f3ra nie b\u0119dzie \u015bwieci\u0107 pustkami, a klienci b\u0119d\u0105 nas chwali\u0107 i poleca\u0107 dalej.
\nRegularne pranie mebli tapicerowanych w Twoim lokalu pozwoli tak\u017ce na d\u0142u\u017csze ich u\u017cytkowanie, co w rezultacie oznacza\u0107 b\u0119dzie, \u017ce nie musisz inwestowa\u0107 w wymian\u0119 mebli co kilka lat.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cho\u0107 dobre jedzenie do podstawa sukcesu ka\u017cdej restauracji i co do tego nie ma \u017cadnych w\u0105tpliwo\u015bci, okazuje si\u0119, \u017ce klienci zwracaj\u0105 uwag\u0119 nie tylko na to co znajd\u0105 na talerzu, ale r\u00f3wnie\u017c na dodatkowe aspekty, kt\u00f3re czasem mog\u0105 by\u0107 nawet istotniejsze ni\u017c to co przygotowa\u0142 kucharz. W przeprowadzonym badaniu zadano potencjalnym klientom kilka pyta\u0144 dotycz\u0105cych READ MORE<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":167,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions\/167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.galwasteam.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}